Carta Faro del Puerto

EL FARO DE EL PUERTO

Carta

POSTRES Café e Infusiones Vinos dulces y licores

BIZCOCHO DE CHOCOLATE

9,00 €

servido templado relleno de helado de vainilla y una salsa de caramelo

HIGOS A LA CREMA Y BRANDY DE JEREZ CON CANELA

8,50 €

y helado de vainilla

HOJALDRE SERVIDO TEMPLADO Y HECHO EN CASA

5,50€

(relleno de merengue Suizo, y una salsa de vainilla)

MELOCOTONES ASADOS, ESPONJA HELADA DE LIMÓN

8,50 €

cremoso de chocolate Ivoire y piñones sableados

SORBETE DE LIMÓN SOBRE UNA LICUADO

7,50 €

de apio, manzana y jengibre

TARTITA DE QUESO HECHA AL MOMENTO

9,00 €

(con helado de queso sobre una sopa de frutos rojos y teja de piña)

TERRINA DE CHOCOLATE Y GUINDAS DEL JERTE,

8,50 €

sorbete hecho en casa de damascos y yogurt

TARTA PAVLOVA DE FRUTOS ROJOS Y NATA AL AZUCAR MOSCOVADO

9,00€

sobre una sopa de fresas y arándanos

PLATO DE QUESOS

9,00 €

(Quesos nacionales artesanos servido con compota casera (100 Grs.)

INFUSIONES BOLSITAS

2,75€

(Manzanilla, Tila, Menta Poleo, Earl Grey, English breakfast)

AQUA ROSA

2,75€

(Hibiscos, frutos rojos, bayas negras, flor de sauco, hojas de morera)

BIO DARJEELING Nº37

2,75€

(Té verde de India de la región del Himalaya)

BB DETOX

2,75€

(Mate, té verde, hierbaluisa, pétalos de rosa)

BOOST

2,75€

(Mate, te verde y especias)

EUPHORIA

2,75€

(Mate, habas de cacao, piel de naranja y azahar)

KASHMIR TCHAÏ

2,75€ / 2,50€

(Mezcla de te negro con especias)

GENMAICHA

2,75€

(Té verde, granos de arroz tostados, arroz hinflado)

PU-ERTH

2,75€ / 2,50€

(Té rojo)

ROOIBOS NATURAL DE SUDÁFRICA

2,75€ / 2,50€

(natural de Sudáfrica)

RUTA DE LA SEDA (TÉ BLANCO, FLORES DE JAZMIN, FLORES DE CALÉNDULAS

2,75€ / 2,50€

flores de acino, papaya, manzana y moras).

ST-PÉTERBOURG

2,75€ / 2,50€

(Té negro aromatizo con frutos rojos y bergamota)

INFUSIÓN DE LA CASA

2,85€

(Manzanilla, hierbabuena, hierbaluisa y menta poleo)

CAFÉ DE COLOMBIA

2,85€

tueste natural (100% Arábica)

LOS CAFÉS Y LAS INFUSIONES SE SIRVEN CON GOLOSINAS

TABLA DE ALÉRGENOS

BLANCO VENDIMIA TARDÍA BEERENAUSLESE 2015

6,10€

(Austria) (Burgerland) Feiler-Antinge

CASTAÑO DULCE DE MONASTREL

6,10€

(Yecla)

JEREZ CREAM SOLERA EAST-INDIAN

4,80€

(Bgas. Lustau)

JEREZ PEDRO XIMÉNEZ

8,00€

(de Ximénez Spínola Vintage 2014)

JEREZ XIMÉNEZ-SPINOLA OLD HARVEST

7,50€

(Medium)

JEREZ PEDRO XIMÉNEZ OXFORD

2,80€

(Bgas. Dios Baco)

JEREZ PEDRO XIMÉNEZ TRADICIÓN

10,00€

(V.O.S. 7.5 CL)

JEREZ PEDRO XIMÉNEZ NOÉ

12,75€

(V.O.R.S. 7.5 CL)

JEREZ PEDRO XIMÉNEZ MUY VIEJO

7,60€

(La Callejuela)

JORGE ORDOÑEZ & CO.

5,70€

2006 Victoria. Moscatel (Almachar-Málaga)

MOSCATEL PASAS DE CHIPIONA

3,25€

(Bgas. Cesar Florido)

OPORTO OSBORNE RUBY

3,80€

OPORTO TAWNY 20 AÑOS OSBORNE

6,50€

SAUTERNES CHÂTEAU VIOLET LAMOTHE

6,10€

MEZCAL GRULANI (46º)

8,00€

(Copa de 7,5 c.c.) (Espadin, lumbre, Tobasiche)

MEZCAL GRULANI (46º)

15,00€

(Copa de 7,5 c.c.) (Jabali, Coyote, Tepeztate)

TABLA DE ALÉRGENOS

TODOS LOS PRECIOS TIENEN EL I.V.A. INCLUIDO.

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